藍莓鮮奶油布丁夾層巧克力戚風蛋糕~我的第一個裝飾蛋糕

雖然做出來的蛋糕醜醜的，但是好好吃阿~

藍莓果醬食譜參考：
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/03/blog-post_12.html
藍莓果醬鮮奶油參考 D.櫻桃果醬鮮奶油：
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/03/blog-post_5752.html
〈注意：果醬如果有顆粒，做成鮮奶油裝進擠花袋會卡住喔〉
布丁夾層參考：
http://caroleasylife.blogspot.com/2010/07/blog-post_30.html
8吋巧克力戚風蛋糕體參考：
http://caroleasylife.blogspot.com/2008/05/blog-post_21.html


第一次做裝飾蛋糕的感想
1. 烤15分鐘後取出的劃線動作，可能我家刀太不利，劃了也沒比較好看，讓他自然炸裂也可以，反正都會是蛋糕底部，看不見
2. 倒扣脫模需要練習，醜醜的
參考影片倒扣叉的方法：http://caroleasylife.blogspot.com/2015/09/chocolate-chiffon-cake-no-baking-powder.html
3. 動物性鮮奶油不好抹
可能跟我下午3點~晚上9點就要做完一個蛋糕有關，鮮奶油打發後還是冰一天後再使用比較好
4. 最困難的是要把軟趴趴的戚風蛋糕切成三片~~
切三片和合體裝飾影片參考：
http://caroleasylife.blogspot.com/2016/04/whipped-cream-cake.html
初學者請詳細看以下連結說明~
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/07/blog-post_29.html