基本泡芙+鮮奶油卡士達醬

脆脆的外皮，配上超好吃的鮮奶油卡士達醬好幸福！
基本泡芙外皮參考：http://caroleasylife.blogspot.com/2012/08/blog-post_7.html

圖片說明：

1. 間距不好控制還需要練習

2. 爐內膨脹

3. 烤出來因間距沒控制好，會黏在一起

4. 我忘了用牙籤劃十字的步驟，真的膨脹沒有那麼平均，每個都不一樣

5. 放涼後先用保鮮膜密封避免回潮

6. 要吃前，切開擠入鮮奶油卡士達醬

我原本是希望能夠用擠花嘴擠入泡芙底下直接用內餡，但是沒辦法

後來我在別的泡芙影片才看到，要在底部先用刀劃個小十字，再用擠花嘴擠進去

鮮奶油卡士達醬參考：http://caroleasylife.blogspot.com/2009/04/blog-post_5807.html

圖片說明：

1. 先做香草卡士達醬冷藏

2. 打發鮮奶油

3. 鮮奶油放進卡士達醬中混合成鮮奶油卡士達醬